השרייה או הנבטה

[אהבת חיות]

כשהגעתי לוטרינר הוא המליץ על השרייה ופה שמעתי המלצות דווקא על הנבטה.
אני כבר שנים מגדל תוכים ועדיין לא יודע מה טוב יותר לתוכים.
ואני לא יכול גם וגם כי גם ככה אני משתמש בכמות קטנה של זרעים.
אז מה עם יותר ערך תזונתי?

[צבי דגן]

הערכים התזונתיים דומים.
ועם זאת, קיימים הבדלים מסוימים.
קרא כאן: ערכם התזונתי והבריאותי של נבטים

[אהבת חיות]

לצערי המאמר לא באמת נתן לי מענה.
כשהגעתי לוטרינר שלי ששאל מה אני נותן להם לאכול הוא הדגיש שעדיף לתת השרייה לפני שמגיעה להנבטה.

[אהבת חיות]

עשיתי השרייה, החלפת מים כל 6 שעות במשך 18 שעות ומשום מה הזרעים קשים, הם בתוקף כיוון שאלה אותם זרעים שהנבטתי, לפי הבנתי אם הם לא היו בתוקף הם גם לא היו מנביטים.

[macaw_life]

עשיתי השרייה, החלפת מים כל 6 שעות במשך 18 שעות ומשום מה הזרעים קשים, הם בתוקף כיוון שאלה אותם זרעים שהנבטתי, לפי הבנתי אם הם לא היו בתוקף הם גם לא היו מנביטים.

ממה שידוע לי, הנבטה מזינה יותר

[אהבת חיות]

כשהייתי אצל הוטרינר הוא טען הפוך, אני כבר לא באמת יודע.

[macaw_life]

כשהייתי אצל הוטרינר הוא טען הפוך, אני כבר לא באמת יודע.

הנבטה היא פעולה המאפשרת לזרעים לנבוט כדי לאכול אותם (בצורה גולמית או מבושלת) או כדי לגדל אותם לצמחים. הזרעים שנבטו נקראים נבטים או נבטוטים. הם אמורים להיות בעלי ערך תזונתי גבוה יותר יחסית לזרעים משום שאחוז חומרי התשמורת שקיים בזרע המקורי ירד וחומרים אחרים, כמו ויטמינים וחלבון, שנמצאים בזרע הופכים להיות זמינים יותר לעיכול. הנבטים הם מרכיב מרכזי של אוכל גולמי במאכלים ממזרח אסיה, ובתזונה טבעונאית.
יתרונות ההנבטה כוללים גישה לערך תזונתי גבוהה כמו גם החסכון באנרגיה על בישול. חיסרון מרכזי שלה הוא שתהליך ההנבטה הוא מצע לגדילת חיידקים

[צבי דגן]

כדאי לתת תערובת השרייה וגם - נבטים.

[אהבת חיות]

כמו שכתבתי ההשרייה אצלי נשארת קשה ואני לא יודע למה.

[צבי דגן]

אני רואה רק שתי סיבות אפשריות:

1. לא השרית מספיק זמן. (בחורף דרוש זמן ארוך יותר)
   
2. הזרעים לא טריים.
   זרע לא טרי הוא בעצם "זרע מת", אומנם עדיין טוב למאכל אבל הוא כבר לא יינבט.
   חלק מתהליך הנביטה הוא - ספיחת מים ותפיחת הזרע.