ביצה חדשה אצל הארה סווארה

[צבי דגן]

• אם אבקת הדייסה סגורה היטב, עדיף לשמור במקרר.
  
• ההבדל בין מדי הלחות הוא 2%, סביר משום במדגרה הדיוק הלחות פחות חשובה.
  
• לעומת זאת ההבדל בטמפרטורה הוא 1.1 מעלות, שזה קצת יותר מידי.
  
• השאלה היא איזה מד-חום אמין יותר?
  את זה ניתן לבדוק לפי החברה שמייצרת את המכשיר, או לפי המחיר.
  בד"כ היקר גם איכותי יותר. (אבל לא תמיד)