שעועית ירוקה

[צבי דגן]

השעועית היבשה נחשבת כרעילה, לפחות לפי מה שנאמר כאן: עשרה מאכלים שעלולים להרעיל את התוכי שלך
אפשר לבשל אותה או להשרות עד לנביטה או ממש להנביט אותה ואז מותר לתת לתוכים.
לעומת זאת, אפשר לתת שעועית ירוקה עם התרמיל או - בלעדיו.
ידוע הוא שצמח השעועית מכיל רעלן שגורם בעיות בכליות, בכבד, ונזק ללב וכמו גם לתאי דם אדומים.