תזונת אקלקטוס

[אייל]

תערובות הנבטה/השרייה, קונים בכל חנות שבה מוכרים תוכים וגם בחוות גידול.
ראה כאן: בתי עסק - חנויות
וגם כאן:בתי עסק - חוות ומגדלים פרטיים
האוכל המונבט של אשתך בהחלט טובה גם לתוכים ובתנאי שהוא מכיל מגוון גדול של זרעים, כמו: תירס, חיטה מלאה, אפונים מסוגים שונים, אפונים אוסטרליות, דורה, דורה לבנה (סורגום), חריע, כוסמת, חמניות שעועית לבנה וחומה, חומוס, פול וכל מיני זרעים אחרים שתמצא בשוק.
יש להשתמש בסוגי זרעים שונים, שזמן ההנבטה/התפיחה הנחוץ להם זהה (פחות או יותר).
אנא, תפרט את כל מגוון הזרעים שאשתך מכינה.
תתאר גם את תהליך ההשריה וההנבטה (איך אשתך מכינה?)

הערך בהנבטה הוא בהפיכת ההרכב הכימי מפחמימתי לחלבוני, זה אולי הפתרון הבריא ביותר, האידיאלי לחלבון שמקורו אינו מן החי.
תהליך המרת הפחמימה לחלבון ככל שאני יודי ומבין מתרחש בעיקר במשפחת הקטניות הענפה, שגם ללא הנבטה מכילה כ10% חלבון, בתהליך ההנבטה כח הפריצה של הנבט דורש חלבון וכך הטבע משנה את ההרכב ל30-40% חלבון.
מכאן שמדובר בתחליף לביצה, בשר, דגים לבני אדם וגם לתוכים.
אני לא בטוח שיש ערך להנבטת זרעים, לא שמעתי על זה.
אולי זרעים זה השרייה וקטניות להנבטה, לא מכיר בזרעים בכל מקרה.
לצורך ההנבטה אנחנו משתמשים במנבטה ייעודית, שזה כלי פלסטיק, מחורר, שהמים שזולפים מלמעלה עוברים דרכו ואינם מצטברים, הוא מחורר מכל הכיוונים כך שמאפשר כניסת אויר כל הזמן, מידי פעם זולפים מים חדשים, ניתן להרטיב נייר סופג ולהשאיר עליו כמכסה בין לבין.