מה הטמפרטורה של שליו ולחות לביצים למדגרה?

[צבי דגן]

מדגרות צריכות לשמור על טמפרטורת של 37.5 מעלות צלזיוס ±0.3 ולחות יחסית של 60%. 
יש להפוך את הביצים כל 2-4 שעות (כיוון אוטומטי במדגרה) וזאת כדי למנוע הדבקת העובר לקליפה. 
ביום ה- 14, צריך לבדוק ולהסיר את כל ביצים הסדוקות, העקרות ואלה שהעוברים בהן מתים ראה כאן: בדיקת פוריות הביצה,  ואיך מבצעים בדיקת "קנדלינג". 
ואז, מעבירים את הביצים אל מגשי הבקיעה ולהפסיק את הסיבובים.
יש לכוון את הטמפרטורה על 37.2 מעלות צלזיוס ולחות יחסית של 70%. 
אין לפתוח את הדלתות במהלך תהליך הבקיעה.