11-22-2018, 06:40 AM
למה שמת את הזרעים במקרר?
11-22-2018, 06:40 AM
למה שמת את הזרעים במקרר?
(11-22-2018, 06:37 AM)צבי דגן כתב: זרעים עשויים שלא לתפוח (ולא להתרכך) מסיבות שונות, בניהן:
תקנה זרעים מהשוק, כאלה שאתה בטוח שהם טריים.
אבך, לפני שאתה קונה זרעים חדשים, תנסה להשרות אותם שוב והפעם, לא במקרר ושיהיה להם גם אוויר. (בעזרת משאבה של אקווריום או בתוך מגבת או תחליף את המים לעיתים קרובות). קח בחשבון שבחורף, כשקר, הנביטה ו/או התפיחה מתארכת למשך זמן ארוך יותר. אם גם הפעם, לא יצליח, תקנה זרעים טריים מהשוק.
11-22-2018, 07:13 AM
יש משמעות בין תפיחה לבין הנבטה מבחינת ערך תזונתי או טעם?
משהו ביניהם עדיף יותר?
11-22-2018, 07:13 AM
מי אמר לך להשרות במקרר?
אתה צודק שבטמפרטורת החדר, הסיכוי יהיה הרבה יותר טוב. במקרה, אתמול שמתי זרעי חומוס להתפחה והם תפחו תוך פחות מ-24 שעות. החלפת מים היא קריטית, במיוחד בזרעים שאינם טריים. החלפת המים גורמת להחדרת אוויר וכך הזרעים לא נרקבים (נעשים מסריחים). אם תעשה את הכל כמו שצריך ותקפיד על כל הנאמר לעיל, אין כל סיבה שלא תצליח.
כמו שכתבתי בעבר עשיתי באותה התנהלות כמו שעשיתי עכשיו ולא הייתה בעיה עם כך, בכל מקרה אנסה השבוע לשים בחוץ ואחליף פעמיים את המים כל 6 שעות.
ועכשיו לשאלה ששאלתי מה ההבדל בין תפיחה להנבטה מבחינת ערך תזונתי/טעם? האם אחד מהם טוב יותר מהשני?
11-22-2018, 08:02 AM
ליתר ביטחון, תחליף את המים כל 3-4 שעות.
אין הבדלי גדול בין זרעים שתפחו לבין זרעים שנבטו ובכל זאת יש הבדלים מסוימים. בזרעים שתפחו יש התחלה של יצירת חומרים תזונתיים שמהם ניזון הנבט עד שהוא מתפתח לצמח קטן. בנבטים מתכלים חלק מהחומרים ונוצרים חומרים תזונתיים חדשים. כך שאם אתה רוצה לתת לתוכי שלך תזונה מושלמת, כדאי לתת את שניהם.
11-22-2018, 08:24 AM
כדאי לדעת את ערכם התזונתי של נבטים: בנבטים יש כמות אנרגיה גדולה וזמינה, יש בהם ויטמינים מסוגים שונים, מינרלים, חומצות אמינו, חלבונים ועוד.
החומרים האלה דרושים לנבט כדי להתפתח לצמח קטן ולהמשיך לגדול, עד שצומחים השורשים והוא יכול לספק לעצמו את המזון מהאדמה. באותה מידה הם דרושים גם לתוכים (ולבעלי חיים בכלל). כידוע לזרעים יש מעכבי נביטה ומעכבי צמיחה, בזמן התפיחה ובעיקר בזמן הנביטה מתרחשים בזרע תהליכים שהופכים את החמרים האלה לחומרים זמינים לצמח ולבעלי החיים. מעכבי הצמיחה מהווים גם מעכבי עיכול.
11-22-2018, 12:07 PM
ראיתי סרטון של הנבטה בצורה נוחה בתוך בקבוק אם מישהו מכיר את הסרטון ויכול להעלות אותו זה יהיה נחמד.
|
|