מדגרת ביצים לתוכים

[צבי דגן]

הייתה בועה יפה בגב רק בצד אחד העדפתי לא למלא יותר מזה
אסור שתהיה בועת אוויר.
אם זה אוויר שאת הכנסת עם המזרק, הוא אמור להשתחרר ככל שהזפק מתמלא במזון.
אבל אם מדובר בגזים שמשתחררים ממזון שהחמיץ, זה לא טוב.
זה קורה כאשר הגוזל היה בטמפרטורה נמוכה ממה שנדרש ואז מתרחשת האטה בעיכול ומתחילים להתפתח שמרים (רקבון המזון).