לקסיקון דוגרי קרקע - עופות נוי ומשק

[דוגרת]

 שם: מרנס_MARANS 
שמות נוספים: ביצי השוקולד

 

• גודל: סטנדרט
  
• משקל: 7-8 ק"ג
  
• ארץ מוצא: מערב צרפת בעיירה מרנץ
  
• כמות הביצים השנתית: גדולה
  
• גודל הביצים: ביצים בגודל גדול XL, בצבע שוקולד
  
• איכות הדגירה: גרועה
  
• מופעי צבע: שחור, כחול, זהב וכסוף
  
• רגליים: לא מנוצות, העופות הצרפתים המקוריים היו בעלי רגליים מנוצות, אולם בתהליך הפיתוח האיפיון הזה נעלם.
  
• מאפיינים נוספים: מטילה כל השנה, נחשב לעוף בעל אשיות משתנית פותח בעיקר לתעשיית הביצים
  
• מידע נוסף: הגזע היווה בסיס לפיתוח עופות תעשיתיים עבור המשק החקלאי, אך כיום הפך לנדיר ופופלרי מאוד בתערוכות וכעופות לחצר האחורית.
  

---

 שם: סאסקס_SUSSE

• גודל: סטנדרט
  
• משקל: 7-9 ק"ג
  
• ארץ מוצא: סאסקס אנגליה
  
• כמות הביצים השנתית: גדולה מאוד 220-260 ביצים בשנה
  
• גודל הביצים: גדולות בצבע חום בהיר
  
• איכות הדגירה: מועטה
  
• מופעי צבע: מנוקד, חום, לבן, כסוף, לייט
  
• רגליים: לבנות, 4 אצבעות, לא מנוצות
  
• מאפיינים נוספים: עוף גדול שמשמש גם לבשר אבל בעיקר ליצור ביצים, בעל אופי נוח נוטה להקשר לבעליו. עוף שקט ונוח לגידול.
  

---

 שם: פקין בנטאם_PEKIN BANTAM

• גודל: בנטאם אמיתי, אין גרסת סטנדרט
  
• משקל: 0.650-0.800 ק"ג
  
• ארץ מוצא: סין - מסופר שזן זה נבזז מהאוסף הפרטי של קיסר סין בפקין
  
• כמות הביצים השנתית: בינונית
  
• גודל הביצים: קטן מאוד
  
• איכות הדגירה: טובה
  
• מופעי צבע: שחור, כחול , לבנדר, באף ועוד
  
• רגליים: צהוב מנוצות
  
• מאפיינים נוספים: זן קטנטן מבנה גוף עגול עם נטיית הראש כלפי מטה, הראש מעט יותר נמוך מהזנב או באותו גובה, כרבולת אחידה אדומה
  
• מידע נוסף:
  עוף מחמד שובב ושובה לב.
  הנקבות דוגרות טובות ואימהות מסורות.
  נוטים לבלבל אותו עם הקוטצ'ין, אך הקוטצ'ין המקורי הוא בגרסת סטנדרט והבנטם מזכיר את הפקין במבנהו העגלגל.
  ההבדל הניכר ביניהם הוא בנטיית הראש שהוא נמוך מהזנב אצל הפקין ומבנה הרגליים הקצר יותר.
  

---

 שם: ברהמה - BRAHMA    
שמות נוספים: ברהמפוטרה שבהודו ושמו קוצר לפשוט ברהמה - הענק האדיב

 

• גודל: סטנדרט + בנטאם
  
• משקל: הנקבות 4.5 ק"ג והזכרים יכולים להגיע ל- 9 ק"ג
  
• ארץ מוצא: הודו - סין
  
• כמות הביצים השנתית: בינונית כ-120 ביצים בשנה
  
• גודל הביצים: בינונית בצבע קרם
  
• איכות הדגירה: טובה
  
• מופעי צבע: קיימות ורסיות רבות של מופעי צבע כגון הלייט, גולד, דארק, באף ווגווני ביניים
  
• רגליים: צהובות, מנוצות
  
• מאפיינים נוספים: קרבולת אפונת מסרק, מבנה גוף חסון, עדינים מאוד באופיים, ידידותיים וצייתנים, לא פחדנים תכונות שתרמו לבחירתם כעופות מחמד
  
• מידע נוסף: הובאו לארה"ב כעופות לבשר וביצים כיום משמשים בעיקר לנוי.
  הברהמה מגיע לבגרות מינית בגיל מבוגר יחסית למיני תרנגולות אחרים - בערך בגיל שנה.
  

---

 שם: פניקס _ PHOENIX

• גודל: סטנדרט
  
• משקל: 1.8 ק"ג
  
• ארץ מוצא: יפן, ידוע כהעוף שגדל וטופח בחצרו של קיסר יפן
  
• כמות הביצים השנתית: בינונית - כ- 80-100 ביצים בשנה
  
• גודל הביצים: גודל בינוני בצבע קרם עד כהה ללא הקצה המחודד
  
• איכות הדגירה: טובה מאוד, הפניקס ידועה כדוגרת טובה ואם מסורה
  
• מופעי צבע: כל שילוב הצבעים למעט כחול באף ובארד
  
• רגליים: בצבע כחול, ארבע אצבעות, לא מנוצות
  
• מאפיינים נוספים:  הפניקס מתאפיין בזנב מפואר שיכול להגיע למטרים ספורים (עד 6 מטר), נוצות הזנב נושרות רק פעם במספר שנים ויש שבכלל לא, קרבולת בודדת זקופה ואדומה
  
• מידע נוסף: עוף ביישן קליל אוהב מרחבים, קופץ לגובה רב, מטופח בעיקר בזכות אורך נוצות הזנב, ביפן הוא מגודל על כלונסאות כדי לשמור על הזנב, המופע הנפוץ בארץ הוא הפניקס האדום ויש גם מספר פריטים כסופים.
  

---

 שם: המבורג - HAMBURGH    
שמות נוספים: המטילה היומיומית

• גודל: סטנדרט+בנטאם.
  
• משקל: 1.8-2.3 ק"ג
  
• ארץ מוצא: המקור בטורקיה - למרות שמוכר יותר כעוף שטופח והוכר בהמבורג שבגרמניה.
  
• כמות הביצים השנתית: טובה מאוד כ- 180-200 ביצים בשנה.
  
• גודל הביצים: ביצים קטנות בצבע לבן.
  
• איכות הדגירה: לא נוטים לדגור.
  
• מופעי צבע: מגוון רחב של צבעים - לבן, שחור, כסוף, אדום ועוד עם כתמים עגולים שחורים על הנוצות
  
• רגליים: בצבע כחול לא מנוצות
  
• מאפיינים נוספים: כרבולת מסרק, עוף אנרגטי חסר סבלנות לכליאה, נוהג להיות עצבני בנוכחות בני אדם, עף גבוהה וחי טוב בסביבה פתוחה.
  
• מידע נוסף: יובא לאנגליה בסביבות שנת 1,700, הפך לעוף אהוב מאוד בזכות הטלת הרבה ביצים ומראה הנוצות המנוקדות כקישוט נאה לכל חצר.
  לאחרונה יובאו לארץ במופע הבנטאם שחור לבן, בתקווה שימצאו מקומם בחצרות פרטיים כעוף יפה ומרבה בהטלה.
  

---

 שם: משי_Silk   
שמות נוספים: תרנגולת משי סינית

• גודל: סטנדרט + בנטאם
  
• משקל: בנטאם -0.9-1 ק"ג סטנדרט - 1.8-1.4 ק"ג.
  
• ארץ מוצא: דרום מזרח אסיה
  
• כמות הביצים השנתית: בינונית
  
• גודל הביצה: קטנות לבנות או בגוון שמנת
  
• איכות הדגירה: בינונית עד טובה
  
• מופעי צבע: לבן, שחור, כסוף, באף ועוד
  
• רגליים: צבע בין כחול לשחור, חמש אצבעות בכל רגל, מנוצות.
  
• מאפיינים נוספים: כרבולת אגוז, אוזן כחולה, צבע גוף כולל מקור בין כחול לשחור, עיניים שחורות, מלבד מספר נוצות בקצה הכנף והזנב כל הגוף מכוסה פלומה אוורירית.
  
• מידע נוסף: זהו עוף קטן, בעל נוצות דמויות משי שאינן צמודות לגוף כמו אצל רוב העופות.
  הסינים השתמשו בגזע הזה כדי להדגיר ביצים ולגדל אפרוחים של פסיונים וגזעי עופות שקשה להרבות בגלל בעיות דגירה.
  כך נעשתה הסלקציה עד שהתכונה הזו נעשתה דומיננתית.
  ישנם תתי מין בעלי "זקן" ונוצות אוזניים בולטות.
  תרנגולות המשי עשויות להופיע בצבעי שחור, לבן, באף צהוב, כחול, אפור ומעורב.
  הזכרים חסרי דורבנות ויש להם חמש אצבעות בכל רגל.
  נוצות התעופה אינן מפותחות.
  העור בצבע שחור.
  הכרבולת דמויית אגוז (עגולה יותר מאשר מאורכת) בצבע כהה.
  לנקבות קרבולת קטנה יותר באופן משמעותי.
  העניים עגולות וכהות.
  תנוכי האוזנים בגוון טורקיז.
  במקור יש גם גווני כחול.
  

---

 שם: תרנגול פולני_Poland    
שמות נוספים: crested ההולנדי

• גודל: סטנדרט +בנטאם.
  
• משקל: הסטאנדרט - 2-2.7 ק"ג.  הבנטאם - 1.4-1.8 ק"ג
  
• ארץ מוצא: מזרח אירופה - כנראה הולנד.
  
• כמות הביצים השנתית: בינונית עד טובה.
  
• גודל הביצים: ביצים בינוניות בצבע לבן
  
• איכות הדגירה: גרועה - לא דוגרות.
  
• מופעי צבע: מזוקן מופיע בלבן כסף זהב.  באף לא מזוקן מופיע בלבן, שחור ומצוייץ (סיברייט).
  
• רגליים: בצבע כחול, ללא ניצוי
  
• מאפיינים נוספים: הפולני מאופיין בציצית מפוארת על ראשו, הנקבות עם ציצית עגולה כפרח והזכר עם ציצית ארוכה כמטריה, נחיריים מוגדלים.
  

• מידע נוסף: המאפיין את כל המין הזה הוא ניצוי הראש.
  גודל המופע שלו סטנדרטי ובנטאם.
  הנקבות מטילות ביצים רבות בכל תטולה ועם זאת, לא מספיק כדי שתהיה כדאיות מסחרית.
  בד"כ לא תמצא נקבות שדוגרות למרות שישנן יוצאות דופן במיוחד בשאינן גזעיות.
  מכיוון שגם לתעשיית הבשר, הן לא מתאימות, למעשה הן משמשות רק לנוי.
  לראש הזכרים יש ציצית מפותחת דמויית "מטרייה" ולנקבות הציצית פחות מפותחת ונראית דומה יותר ל"כדור".
  לשני הזוויגים יש נחיריים גדולות מאוד ואילו הכרבולת קטנה.
  בגזע הפולני קיימים צבעים שונים?
  כמו כן, - בעלי "זקן" וחסרי "זקן".
  הצבע הנפוץ יותר הוא השחור בעל הציצית הלבנה.
  קיימים גם צבעים אחרים כמו: גוף לבן וציצית שחורה, גוף לבן וציצית לבנה, מנומרים בצבעים שונים וגם - מסולסלים. קיממים גם בצבע באף, צהוב ואדום (ג'ינג'י) עם ציצית בצבע הגוף.
  כמו כן, קיימות הכלאות מסוגים שונים, בניהם עם תוצאות יפות.
  זהו גזע רועש ולא פשוט לגידול.
  

---

 שם: אוסטרלאורפ - AUSTRALORP
שמות נוספים: תרנגול הביצים האוסטרלי
 
אוסטרלאורפ כחול


אוסטלראורפ לבן

• גודל: סטנדרט +בנטאם
  
• משקל: הסטנדרט מגיע ל 6-7 ק"ג
  
• ארץ מוצא: אנגליה, יובא לאוסטרליה בסביבות שנת 1890
  
• כמות הביצים השנתית: כ- 300 ביצים בשנה
  
• גודל הביצים: גדול בצבע חום
  
• איכות הדגירה: טובה
  
• מופעי צבע: הנפוץ ביותר הוא השחור, יש גם מופע כחול ולבן
  
• רגליים: 4 אצבעות, רגליים לא מנוצות
  
• מאפיינים נוספים: רגליים ומקור שחורים, קרבולת אחידה וגדולה בצבע אדום, עוף קשוח צייתן ונוח לגידול
  
• מידע נוסף: אוסטרלופ נחשב לעוף משק מוצלח ביותר בגלל קצב ההטלה הגבוה בכל ימות השנה.
  הנקבה מטילה ביצים גדולות, בניגוד לעופות שמטילים בסדר גודל כזה.
  נקבות האוסטרלופ נחשבות לדוגרות טובות ואמהות מצויינות.
  בשנת 1922-23 האוסטרלופ שבר שיא עולם כאשר ללא תנאים של תאורה בלילה או דירבון כלשהו הגיעו לכמות הטלה של 306 ביצים בשנה בממוצע ושנה לאחר מכן נמצאו נקבות
  שהטילו 364 ביצים ב-365 ימות השנה.
  הערה של אביקם: השם הוא australorp ובעברית - אוסטלראורפ.
  אם נחלק את שם העוף נקבל "אוסטרל" ו"אורפ", כלומר (orp) באנגלית קיצור של אורפינגטון,כלומר אורפינגטון אוסטרלי וזה מדוע ולמה?
  האוסטרלאורפ פותח מהאורפינגטון השחור.