08-21-2024, 03:29 PM
(08-20-2024, 03:49 PM)צבי דגן כתב: כן, יותר טוב מהחמניות משום שיש בו הרבה פחות זרחן.
ב-100 גרם זרעי חמנייה יש 1160 מיליגרם.
לעומת 100 גרם חריע שיש בהם 644 מיליגרם זרחן.
הזרחן אומנם חיוני לגוף אבל אם אוכלים בכמות גדולה הוא עלול למנוע את ספיגת הסידן בגוף.
לכן ממליצים לתת לתוכי לא יותר מ-4% עד 5% מסך כל הזרעים.
וחריע אתה יכול לתת כמות כפולה - 8% עד 10% מסך כל הזרעים שהתוכי אוכל
גם בבני אדם יכול למנוע ספיגת סידן?