08-06-2024, 08:53 PM
(08-06-2024, 12:58 PM)צבי דגן כתב: בגדול, אפשר לתת אגוזי מקדמיה, אבל שים לב: לאגוזי מקדמיה במקור, יש בהם רעלים ורק לאחר תהליך עיבוד הם מוכשרים לאכילה.
אז, תחליט בעצמך.
אני אומר "כשיש ספק - אין ספק", שפירושו, כאשר יש לך ספק אם לתת לתוכי עדיף שלא יהיה לך ספק ואל תיתן.
בחלק מהמינים הזרע מכיל גליקוזידים ציאנוגנים הרעילים לאדם.
ניתן לסלק את החומרים האלו באמצעות תהליך של השריה, שטיפה וסינון, שבו משתמשים הילידים האבוריג'ינים באוסטרליה על מנת לנצל את המינים.
לך תדע עד כמה הצליחו לנטרל את הרעל.
לעומת זאת הארות ובמיוחד - ארה יקינתון, אין לו בעיה לאכול את המקדמיה.
הייתי מעדיף שלא להסתכן ובמקומם תיתן בוטנים, במידה מועטה.
ברור שאין ספק שאם יש סיכון אני לא יביא
שנה לטבח לא נשכח ולא נסלח דורשים נקמה