חיסון עופות נוי / מאת: לידור ברבוניה barbonia

הקדמה
מטרת המאמר היא להקנות ידע בסיסי בכל הנוגע לחיסון עופות נוי.
אין במאמר הזה להיות תחליף לווטרינר או לדעתו המקצועית של איש.
חשוב לזכור כי ענף חיסון עופות נוי נמצא בחיתוליו. מירב המידע במאמר נכתב מניסיוני האישי הן כמגדל והן כְּמֵחָסֵן מורשה. השתתפתי בקורס מחסנים רשמי של משרד החקלאות ובהתייעצות עם מֵחָסֵן עופות תעשייה ב- 30 שנה האחרונות. אנו מנסים לעשות אינטגרציה בין התחומים - משק ונוי, בשאיפה להגיע לידיעה והבנה עמוקה יותר.
ברור לי כי חיסונים הם עניין יקר מאוד (לצערי לא השכילו להבין את חשיבותו בחלונות הגבוהים).
כל הנאמר כאן בא לתת מענה, גם אם ראשוני, לצורך של כולנו לדעת.
קריאה מהנה

  רקע
מערכת החיסון בעולם החי מהווה קו הגנה מפני מחלות - מהאדם ועד לתרנגולת.
גופם של בעלי החיים מספק שכבות הגנה מפני גורמים עוינים שמסכנים את המשך תפקודו ולעיתים - חייו.
חיסונים בעופות נועדו למנוע מחלות, או לכל הפחות לתת לעוף את היכולת להתמודד בהצלחה עם גורמים עוינים. התאמת תרכיב ויישום משטר חיסונים נכון יהוו לא פעם מפתח להצלחה. חשוב לציין כי לעיתים קרובות, מטרת החיסון איננה למנוע מחלה, אלא לאפשר לעוף לעבור אותה בשלום (ובכך להימנע מאיבוד עופות יקרים לליבנו). בדומה לרוב המקרים בחיים, גם פה, אין אפשרות להבטיח 100% הגנה, אך משטר חיסונים נכון יכול להוות לא פעם את ההבדל בין להקה בריאה וחיונית לבין להקה מתה.
מאמר זה יעסוק ברובו בפן התיאורטי ולא בטכניות מתן החיסון.

מחוללי מחלה
מחוללי המחלה הם אותם הגורמים שמביאים את העוף למצב מחלה.
ניתן למנות ביניהם את החיידקים, הנגיפים, הרעלנים והטפילים.
מגוון הגורמים הוא אדיר, אך במדינתנו הקטנטונת מרבית ההתעסקות היא במספר מצומצם ונפוץ יותר של גורמים. (מחלת הלרינגו מהווה בעיה רצינית באוסטרליה ואנגליה בעוד שבישראל לא דווחה התפרצות משמעותית מזה מספר עשורים).

  הגנה בפני פתוגנים (Pathogenicity)
פתוגן הינו גורם זר הנכנס לגוף. פתוגנים הם מכלול המנגנונים והשיטות שבאמצעותם אורגניזמים מחוללי מחלות (פתוגנים) גורמים לתופעות המחלה ומתמודדים עם מערכות ההגנה של הגוף.
הגוף מספק מספר מנגנוני הגנה:

המערכת החיסונית
תפקידה לשמור על האורגניזם החי מפני גורמים זרים על ידי יצירת נוגדנים יעודיים לכל מחלה (מנגנון הספציפיות). מערכת זו משתמשת במגוון "נשקים" שמהווים כולם חלק מאותו צבא: פגוציטים (תאים ש"אוכלים" פטוגנים), תאים הורגים, מערכת משלים (חלבונים התוקפים פטוגנים), נוגדנים (מולקולות המופיעות בצורה ספציפית כנגד פולש), תאי זיכרון (נוצרים כתוצאה מפלישת אנטיגן ונשארים אחריו כהכנה לפלישה הבאה אם תבוא).
מערכת החיסון יודעת להבדיל בין "עצמי" לבין "זר" ולתת מענה ספציפי למחלה. בעוד התגובה הראשונית לאנטיגן היא חזקה (התקפת פתע) יכולת הלימוד והזיכרון מאפשרת הכנה מראש כך שההתקפה השניה קלה יותר שכן הגוף יודע את האוייב שלמד להכיר מראש (ועל כן חיסון מקנה נקודת התחלה טובה משמעותית להתמודדות).

  מערכת החיסון בעוף

אברי מערכת החיסון בעוף

חסינות
חסינות ניתנת לחלוקה כחסינות טבעית וחסינות נרכשת.
חסינות טבעית- תלויה בסוג בע"ח, בגילו, במינו ובמטענו הגנטי (שמעמיד לו חסינות טובה, בהתאם למאגר הגנטי שברשותו).
חסינות נרכשת - אותה חסינות שהעוף מקבל מרגע התלת הביצה ועד יום מותו: חסינות סבילה (נוגדניין אימהיים אשר עוברים מהאם לאפרוח בשלב הביצה) וכן מתן נוגדנים בצורה ישירה (מחיות אחרות).
חסינות פעילה הניתנת על ידי אנטיגן חיסוני (גורם מחלה מוחלש) או ישירות ממחלה שבה חלה העוף ושרד.
למה דרושים תרכיבים?
מטרת החיסון היא ייצור נוגדנים - החדרת החומר האנטיגני (חומר זר למערכת הגוף) מיועדת לגרות את מערכת החיסון בכדי שזו תייצר נוגדנים ספציפיים כנגד האנטיגן. בעת ההדבקה המכוונת בפטוגן מוחלש אנו יוצרים מאגר נוגדנים ספציפיים כנגדו.
מטרות חיסון
הגנה על העוף - ייצור הגנה מהירה ופעילה, יצירת פעילות הגנתית בדרכי חדירת הפטוגן, הגעה לרמת נוגדנים גבוהה בדם.
הגנה על הצאצאים - הגעה לרמת נוגדנים גבוהה באיברי הרבייה ובכך לאפשר לרמה זו לעבור לאפרוחים ולתת בכך מענה הגנטי נוסף בשלב רגיש בחייהם (הבקיעה עד למועד חיסון ראשון).
סוגי תרכיבים - חיסון מומת וחיסון חי
את התרכיבים נחלק לשתי קטגוריות עקריות:
חיסון חי מוחלש - מכיל אנטיגן אשר הוחלש או איבד את אלימותו בעקבות טיפול, ועם זאת, שמר על היותו חומר "אנטיגני" על תכונותיו השונות.
חיסון מומת - מכיל אנטיגן שהומת באופן כימי או פיזי שאיננו מתרבה.
תרכיב מומת מכיל שמן מינארלי להגברת התגובה החיסונית של העוף.
תרכיב מומת ניתן בהזרקה בלבד.

נערוך השוואה בין שני סוגי החיסון הנ"ל

חיסון חי
יתרונות חיסון חי

שיטות חיסון: ריסוס, ערפול, מי שתייה, מריחה, דקירה
הגנה: מיידית באזור הנתינה
מגוון תרכיבים חיים ומומתים הנמכרים היום בשוק

חיסון מומת
יתרונות:
בטוח יותר לשימוש.
חסרונות:
תגובה חיסונית מאוחרת ולמעשה יצירת רמת נוגדנים גבוהה כעבור זמן משעת הזריקה.
לאחר מספר שבועות, יש צורך במתן זריקת דחף.
שיטות חיסון: הזרקה בלבד
הגנה:  נבנית, כלל מערכתית ולאורך זמן
חיסון פרטני
חיסון עופות בצורה פרטנית מחייב ביצוע מושלם להשגת רמת הגנה מתאימה.
בכל השיטות הפרטניות יש צורך בתפיסת העופות וחיסון אינדיבידואלי.
שיטות פרטניות כוללות:
השיטה            סוג התרכיב                 דוגמה
הזרקה             חיים ומומתים              ניו קאסל, נזלת מדבקת
טפטוף             חיים                           ניו קאסל
מריחה             חיים                           לרינגו
דקירה             חיים                           אבעבועות
הזלפה לפה      חיים                          דלקת מח נגיפית