קוביות מזון קפואות - גרסה מובנת להדפסה +- פורום תוכיפדיה (https://tukipedia.com) +-- פורום: שאלות ותשובות (https://tukipedia.com/forumdisplay.php?fid=1) +--- פורום: בעלי חיים אחרים (https://tukipedia.com/forumdisplay.php?fid=5) +---- פורום: אקווריום מים מלוחים ומים תפלים (https://tukipedia.com/forumdisplay.php?fid=45) +---- אשכול: קוביות מזון קפואות (/showthread.php?tid=1292) |
קוביות מזון קפואות - החתול (רונן אביגדור) - 08-23-2019 קוביות מזון קפואות טוב עברו כמה ימים מהטיפ הקודם, אבל פז ביקש שאקדים ושוב בענייני אוכל, ושוב לחסוך קצת כסף ולהוסיף גם בריאות ופינוק לדגים. אז ככה, במקום לקנות מזונות קפואים יקרים עם מחיר הזוי ל-100 גרם, ניתן לקנות באותו סכום כמות של פי עשר ויותר. אבל עזבו "כסף" לרגע, כי יש לנו משהו קצת שונה היום. לכולם יש במרינות וגם בריף תערובת דגים, חלקם אוכלי בשר וחלק אחר - אצות, כולם אוכלים גם וגם אבל למי יש זמן להתחיל לתת קצת מזה וקצת מזה ולכן נכין היום קוביות "מזון קפוא" תוצרת בית ומגוונות מאוד בסוגי המזון. המצרכים הדרושים הם שקית, תערובת של פירות ים (להשיג בטיב טעם או מעדניה רוסית), בלנדר מוט, (לא להיבהל עלה לי 50 שקלים בהום סנטר), חבילת אצות נורי, ותבנית לקוביות קרח, כן קוביות קרח ששמים במקפיא. אז כן בטח כבר ניחשתם, להפשיר את התערובת, ולקצוץ עם הבלנדר הידני לחתיכות קטנות (לא פירה) או לפי גודל הדגים, למרינה עם "מפלצות" חתיכות גדולות יותר. אחרי שסיימנו לקצוץ את התערובת נשאר לנו לקצוץ את הנורי. איך עושים זאת? לוקחים כמה דפי נורי דוחפים לכוס מים גבוהה עם מעט מים לריכוך למשך 3 דקות ואז עם הבלנדר קוצצים זמן קצר כדי לא לפורר את הנורי ממש אלא שיהיו חתיכות קטנות. מסננים את המים ואת הנורי הקצוץ מערבבים היטב עם תערובת הקצוצה, זהו סיימנו כמעט. כל שנותר לעשות הוא בעזרת כפית שק זילוף שקית ניילון אפילו עם חור באחת הפינות או איך שבא לכם למלא את תאי התבנית של קוביות הקרח וקדימה למקפיא למשך מספר שעות (ניתן להוציא מהתבנית ולשים בקופסה אטומה או שקית). אם אין מספיק מקום בתבנית ונשארה תערובת (לשמור בקירור) אחרי שהקפאתם את הכמות הראשונה והוצאתם את הקוביות פשוט למלא מחדש. הקוביות האלה נהדרות, ישר לזרוק למיכל והן יפשירו לבד. כמובן שאפשר להפשיר בכוס מים, הקוביות גם מצוינות לנסיעות ארוכות כדי לא לשבור למטפל שלכם את הראש מה לתת (חבר, אמא, סבתא, שכנה וכדומה). נשמע מסובך? ממש לא, כל הסיפור לוקח פחות מ-5 דקות ויש לכם מלא מלא מלא קוביות אוכל עם כל הרכיבים התזונתיים שהדגים צריכים. |