כדי להגיב לתוכן באתר ולהוסיף תוכן משלך עליך להתחבר או להירשם.

חד סוכר - גלוקוז

חד סוכר - זו היא יחידת המבנה הפשוטה של הפחמימות ולא ניתן לפרקו לסוכרים קטנים יותר.
קיימים חד סוכרים מסוגים שונים (לפי מספר הפחמנים שבמולקולה), הַגְּלוּקוֹז הוא חד-סוכר הנפוץ והחשוב ביותר.
הַגְּלוּקוֹז הוא התרכובת המרכזית המשמשת בתהליך הפקת האנרגיה ביצורים חיים, הוא המגיב הראשון בתהליך הנשימה התאית וחיוני לכל היצורים החיים.
הוא מופק כתוצר עיקרי בתהליך הפוטוסינתזה.
הגלוקוז ידוע גם בשמות גלוקוזה וסוכר ענבים בשל הימצאו בעסיס הענבים.

תאור גרפי של הגלוקוז (להגדלה תקליק/י על התמונה)
גלוקוז בתצורת "כיסא"
Glc.jpg
 
המבנה המרחבי של הגלוקוז
Glc1.jpg
  איור מולקולת גלוקוז טבעתית
Glc12.jpg

 

 איור מולקולת גלוקוז לינארית
Glc123.jpg
 מבנה תלת מימד של הגלוקוז
Glc12345.jpg
  מבנה תלת מימד של הגלוקוז
Glc1234.jpg
  מבנה תלת מימד של הגלוקוז
 Glc123456.jpg
 

 

ויקיפדיה