כדי להגיב לתוכן באתר ולהוסיף תוכן משלך עליך להתחבר או להירשם.

בופר

בופרים - אלה הם חומרים בסיסיים שמופרשים במעי הדק ותפקידם לנטרל את חומציות הקיבה.
"בוּפר" בעברית "מתריס" או "תמיסת מגן", (השימוש בשם העברי נדיר) זו תמיסה שמתנגדת לשינוי ברמת החומציות שלה (רמת ה-pH).
כלומר: תמיסה שמתנגדת לשינוי בריכוז יוני ההידרוניום (+H3O).
תמיסת בופר מכילה בדרך כלל חומצה חלשה ומלח של אותה חומצה (או רק את היונים השליליים של המלח).
דוגמה: תמיסה המכילה חומצה אצטית (CH3COOH) ויוני אצטט (-CH3COO) מהווה בופר.
ניתן גם ליצור בופר המורכב מבסיס חלש והחומצה המצומדת שלו, אך אלה פחות נפוצים.