דוגרי קרקע

[צבי דגן]

אדמה דיאטומית -  ויקיפדיה
אדמה דיאטומית היא מיניראל טבעי, מצע רך שמורכב בעיקר מסיליקה והנוצר משקיעה בימים או אגמים של צורניות - אצות חד תאיות מכוסות תחמוצת צורן.
החומר נגרס בקלות לגרגרים שקוטרם מ- 3 מיקרון ועד למילימטר אך לרוב בטווח שבין 10 ל- 200 מיקרון וצבעם לבן דיאטומיט נקבובי ולכן צפיפותו נמוכה.
הנקבוביות הגבוהה מאפשרת ספיחה יעילה ולכן אדמה דיאטומית משמשת כמצע סינון, כחומר סופח לנוזלים וכ"חול" להפרשות חתולים.
שימושים נוספים הם כחומר שחיקה עדין לצורכי ליטוש, כקוטל חרקים, כפילטר במוצרי פלסטיק וגומי, כמצע לזרזים כימיים, כמייצב בדינמיט וכמבודד תרמי.
הרכב אדמה דיאטומית יבשה משתנה בהתאם לגיל הסלע, לתכולת החרסית המעורבת בסיליקה ולמין האצה שיוצרת את המשקע; המרכיבים העיקריים של החומר: 80-90% סיליקה, 2-4% אלומינה ו 0.5-2% תחמוצות ברזל.

[צבי דגן]

אימונוקומב - ערכה לאבחון מחלות

• זו היא ערכת אבחון מחלות.
  
• איבחונה של הדררת ייערך באמצעות הוכחת נוכחות נוגדנים למחלה באמצעות ערכה בשם "אימונוקומב", או באמצעות המחשת הגורם על-ידי נוגדנים זוהרים.
  
• את הנוגדנים ניתן לאבחן בעזרת כל וטרינר שברשותו ערכת אימונוקומב, מטיפת דם בודדת הספוגה בנייר ספוג מתאים.
  
• משך הבדיקה אצל הווטרינר הוא שעות ספורות.
  
• את הגורם ניתן להמחיש רק במספר מועט של מעבדות (המעבדה למחלות עופות במכון הווטרינרי בבית-דגן) על-ידי משלוח משטח ביב לאחר קיבועו באצטון.
  
• לעיתים תוכים שנראים חיצונית בריאים הם נשאי כלמידיה. לכן מומלץ לבדוק כל תוכי חדש לכלמידיה, במיוחד אם הוא מוכנס לבית או נמצא במגע הדוק עם האדם, ובמידה ונמצא חיובי לטפל בו באנטיביוטיקה מתאימה.
  
  

[צבי דגן]

ביב - קלואקה
הביב נקרא גם בלועזית: קלואקה (cloaca)
הביב הוא פתח ההפרשה של העופות (וגם הזוחלים, הדו חיים, בעלי הביב ויונקי הכיס), נימצא בחלק התחתון של התוכי, מתחת לזנב.
לציפורים יש רק פתח הפרשה אחד שממנו מופרשים השתן והצואה יחד.
אצל רובם זהו גם פתח הרבייה (אצל יונקי הכיס ועופות מסוימים מערכת הרבייה נפרדת מפתח הביב).
חשוב לוודא שהוא נקי.

[צבי דגן]

ביצי חופש או ביצים אורגניות
בעצם מדובר ב"ביצים אורגניות" שעומדות בתקן של הארגון לחקלאות ביולוגית אורגנית בישראל.
התקן קובע תנאים מינימליים שנוגעים לבריאות הצרכנים בלי להשתמש באנטיביוטיקה וגם לנוחיות והקלה על התרנגולות.
ההוראה העיקרית בתקן האורגני (בשיתוף "אנונימוס") - היא מתן גישה לתרנגולות לחצר פתוחה, והוכחה, באיזו מידה נאכפות גם ההוראות האחרות המופיעות בתקן.

[צבי דגן]

לול תרנגולות לקריאה נוספת ראה כאן: בניית לול תרנגולות
לול, הוא המקום שבו התרנגולות חיים את חייהם ומקבלים את כל צרכיהם.
בלול צריכים להתקיים התנאים האלה:

1. שיהיה מקום מוגן מפני מרוח, גשם, קור וחום (צל) וטורפים.
   שאליו יוכלו להיכנס לשינה בלילה, ולכן יש להתקין מוטות שינה, ומתחתם יהיה מדף או רשת לאסוף הלשלשת.
   תרנגולות מייצרות 70% מהלשלשת שלהן בלילה, המדף עשוי לעזור לנו בניקיון הלול ושמירה ברמה סבירה על בריאות העופות.
   
2. להתקין תיבות הטלה לתרנגולת בגודל שיתאים לגזע שאתה מגדל.
   למשל: בגזע "פלימות" יהיה מספיק תא במידות האלה: רוחב 30 ס"מ גובה 30 ס"מ עומק 40 ס"מ מרופד בקש, נשורת או חומר רך אחר כדי לשמור על הביצה שלא ישברו בזמן ההטלה.
   התא יכל להיות מפח מפלסטיק מעץ חלול או מגירה ישנה, לא משנה ממה הוא עשוי כל עוד התרנגולת מרגישה שהוא בטוח להטלה ושיש בו פרטיות עבורה.
   לכל חמש תרנגולות מטילות מספיק תא אחד.
   
3. החצר היא המקום האהוב על התרנגולות בה הן יבלו את רוב שעות היום בפעילות חברתית ובחיפוש אחר מזון, שם אפשר לתת להן מזון ומים וכדאי לרשת אותו מכל צדדיו ולקרות אותו כדי למנוע מציפורי בר לזלול את המזון ולהעביר מחלות לתרנגולות שלנו וכדי לאפשר לתרנגולות מקום בטוח מטורפים.
   לחצר צריכה להיות דלת שדרכה תוכלו אתם להכנס וגם לאפשר לתרנגולות לצאת למי שמעוניין לשחרר אותן בחצר הבית.
   
4. דוגמה לבניית לול:
   [video=youtube]https://youtu.be/8z68XWtc2uI[/video]
   

[צבי דגן]

לול אורגני
עופות שגודלו בתנאים טבעיים (ה-Free ran), מדגישים את ההבדל בין חקלאות לבין תעשייה.
העופות חופשיים לנוע בלול המרווח ובחצר המוצלת, ניזונים מתזונה מאוזנת ומגוונת מדויקת של תערובת אורגנית ואספסת אורגנית טרייה הגדלה במשק.
תרנגולות אלה גדלים ללא תרופות או הורמונים.
התפישה של לול אורגני היא פשוטה: ככל שתנאי המחייה של התרנגולת טובים יותר, איכות הבשר וטעמו טובים יותר.
[video=youtube]https://youtu.be/JOkHxr9m0xs[/video]

[צבי דגן]

פרוביוטיקה
המונח פרוביוטיקה משמעותו למען החיים (פרו- למען, ביוטיקה- חיים)
מדובר במזון ובתוספי מזון שמכילים חיידקים ידידותיים התורמים לאיזון החיידקים המזיקים במעיים ובפה.
למרות שישנן טענות רבות על יתרונות בצריכת פרוביוטיקה, כגון הפחתת אי נוחות במעיים, שיפור בבריאות מערכת החיסון, הקלת עצירות, או מניעת צינון, לטענות אלו אין הוכחות מדעיות.
אומנם באתר של FOA ישנם מחקרים שמוכיחים כי ישנו מידע מספק, שמצביע על הפוטנציאל הרפואי של פרוביוטיקה באמצעות מזון.
אך, המידע המחקרי מתייחס לכך שפרוביוטיקה רק עוזרת (ולא מחליפה תרופות) במצבים כמו מחלות חורף, זיהומי מעיים (כולל שלשולים והצטברות גזים), סיוע בזיהומים משניים שנגרמים משימוש ממושך באנטיביוטיקה, מחלות דלקתיות במערכת העיכול וסיוע למערכת החיסון בגופינו ובמערכת העיכול בפרט.
במאמר בסיינטיפיק אמריקן שסקר את הנושא נכתב: "אף על פי שחיידקים מסוימים מסייעים בטיפול בכמה בעיות מעיים, לא ידוע על תועלת כלשהי שהם מביאים לאנשים בריאים"
מספר מצומצם של סוגי חיידקים ידידותיים נמכרים כתוספי מזון, וסוגים מסוימים נמצאים במוצרי חלב מוחמצים, דוגמת יוגורט, וכן במספר מוצרים אחרים.

[צבי דגן]

אפרוח
צאצאי התרנגולות הם ה"אפרוחים".
אפרוח הוא  בעל חיים שזה עתה בקע מהביצה , צאצא של עוף מקבוצת עוזבי קן על הקרקע, שבוקע מהביצה כשהוא מכוסה פלומה ופקוח עיניים.
האפרוח הוא כמעט עצמאי לחלוטין, מסוגל לעמוד וללכת על רגליו ולאכול בכוחות בעצמו ללא עזרת הוריו כבר מהיום הראשון.
אולם ברוב המינים הוא יהיה עדיין תלוי בהוריו לצורך חימום גופו, הגנה מטורפים ומציאת מקורות מזון ומחסה.
כמו כן, הוא עובראת תהליך התחתמה ולימוד התנהגות שתשמש אותו להישרדותו במהלך חייו הבוגרים.
עופות שיש להם אפרוחים הם תרנגולים: שלוים, פסיונים וברווזיים (ברווזים, אווזים וברבורים), יענים (יען, אמו, ננדו), סיקסקים.
לעומתם הדורסים, ציפורי שיר, יונים ותוכים צאיצאיהם נקראים גוזלים.

[צבי דגן]

סדר נקירה
סדר נקירה (peciking order) - מבנה חברתי שבו כל פרט מחפש את הנחות ממנו כדי לנקר אותו.
מונח שמייצג את ההררכיה בלהקת תרנגולות, או כל עוף להקתי אחר.
סדר זה מושג לאחר מאבקים ונקירות בקרב להקה חדשה עד להתבססותו.
הסדר ישאר קבוע עד שיתווסף פרט חדש או יגרע פרט קיים בלהקה.
סדר זה מכונן רוגע בלהקה ויוצר מדרג בגישה למזון ומים כך שנמנעת מריבה בכל פעם שמוגש מזון.